Lux Rosea

Rosé VSQ Metodo Classico Extra Brut


Zona di produzione

Zona collinare, altitudine media di 250 metri. Terreni argillosi posati su marne basaltiche.

Vitigni

Corvina e Corvinone 70% - Rondinella 20% - Molinara, Dindarella e altri vitigni 10%. Raccolta manuale.

Vinificazione

Pigiatura soffice, macerazione sulle bucce per circa 8 ore, e successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inox del mosto illimpidito.

Affinamento

sui lieviti per 36 mesi. Dosage Liquer d’expédition: 3g/L.

Colore

Rosa tenue

Gradazione alcolica

12% Vol.

Bottiglia

75 cl.

Abbinamenti

Indicato per aperitivi e abbinamenti a piatti di pesce.

Temperatura di servizio

4°/8°C

Informazioni ambientali

Bottiglia

GL70

Vetro incolore

Raccolta vetro

Capsula

C/ALU 90

Polilaminato

Raccolta alluminio

Gabbietta

FE 40

Acciaio

Raccolta acciaio

Tappo

FOR51

Sughero

Raccolta dedicata o differenziata rifiuti organici

Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.