La tierra vive en perfecta armonía con el ritmo de las estaciones: la vida de la viña es nuestro calendario y nuestras fechas límites están impuestas por la naturaleza.
La búsqueda de innovación no puede separarse del respeto de la tradición. Solo así se pueden mantener reconocibles los vinos, sin descuidar nunca la búsqueda continua de las técnicas de producción más modernas y eficaces.
La cadena de producción está gestionada en su totalidad por la familia Manara, que por eso pone gran confianza en sus vinos. Por lo tanto, los clientes siempre están invitados a visitar la empresa y los viñedos directamente, para poder captar y apreciar toda la pasión y autenticidad que acompañan a toda la secuencia de procesos.